No es lo mismo expresar Mendoza a través del Malbec que de otra cepa. La cepa es el vehículo. Pero podés plantar Malbec en cualquier lugar del mundo y hacer Malbec. Ahora si hacés un vino de Gualtallary, de San Pablo, de Altamira eso es único e irrepetible. Estamos hablando de identidad y de unicidad que es lo más importante en el vino. – Sebastián Zuccardi.