FREIXENET CORDON NEGRO X750CM3

FREIXENET CORDON NEGRO X750CM3

$26,500

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Descripción

FICHA TÉCNICA

Cava ligero y apreciado por su gran frescura que lo hace muy actual, formado por un coupage con las tres variedades tradicionales del Penedès.

Cava muy afrutado debido a la fermentación del vino base a temperaturas controladas entre 14 y 16°C, reteniendo gran parte de la fracción aromática.

Color amarillo pálido con tonos verdosos, brillante. Burbuja abundante, fina y persistente, muy integrada, buen desprendimiento de carbónico formando buena corona.

Aromas finos y delicados, predominando los tonos de fruta verde (manzana, pera) ligeros matices de fruta tropical madura (plátano, notas de piña), fondos cítricos y de hierbas frescas, muy bien armonizados con aromas de crianza media.

Fresco en boca, buen comportamiento del carbónico, amplio en sabores apareciendo de nuevo las notas de fruta verde y cítricos. Ligero, con vía retronasal limpia y elegante. Se elabora con tres tipos de dosage distintos: Brut, Seco y Semi Seco.

Información adicional

Bodega

Freixenet

Varietal

Brut