Variedades: Picual · Arbequina Catalana.
Finca: Maipú. Cañada Honda.Notas de cata:
Color: Tonalidad amarilla dorada con reflejos verdes.
Aroma: Herbáceo, acompañado de una nota de banana verde que sobresale.
Sabor: En boca se aprecia un aceite frutado, de buen equilibrio, con un regusto picante muy agradable.